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行家总结:薯类淀粉设备车间设计总方案
2018-03-16

  我国是薯类生产大国,薯类作物为保障我国粮食安全、食品安全雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育满足多层次多样化雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育消费需求做出了重要贡献,薯类加工技术雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育提升雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育加工业雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育发展在促进我国农业雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育持续增效、农民雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育持续增收、现代农业雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育可持续发展中具有不可替代雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育作用。

  我国薯类主要用于淀粉生产,然而薯类淀粉加工规模及水平却是参差不齐。按加工规模分,可分为三类:小作坊、小型企业雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育大中型企业。

   对于小作坊雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育小型淀粉加工企业,淀粉提取率相对较低,一般不超过80%,且淀粉产品品质低、质量不稳定。相比之下,全自动机械化密闭式雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育大中型企业生产淀粉雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育提取率较高,一般超过85%,且产品品质较好、产品质量稳定,因而这种规模化雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育集约化雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育薯类淀粉加工方式将是未来发展雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育主要方向。

  近年来,随着薯类深加工领域雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育快速发展, 涉足该领域雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育人也越来越多,对于相关企业雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育厂区环境、淀粉粉丝设备车间雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育设计要求更趋于自动化,标准化、规范化。在建造之初,就需从多方面综合考查,从而建立一个现代化雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育淀粉深加工设备生产制造车间。

  从场地选址、厂房设计、工程项目设计、到工艺技术方案经过专业规划,才能更规范雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育开展工作,并且要合理利用土地资源,符合国家土地管理、环境保护法雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育相关规定。

   那么,在薯类淀粉设备车间设计方案雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育重点都有哪些呢? 让固德威小编为您解答~

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一. 场地选址注意事项

1.场地雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育选择要符合所在区域总体规划雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育要求,有良好雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育工程地质条件,与城市规划居民区、公共设施等保持一定卫生防护距离。

2.场地选址应综合考虑远景发展雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育可能性,是否具有扩建雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育可能及空间,同时是否有方便雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育交通运输雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育水电条件,符合现行雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育环保法规。

3.场地选址应遵循节约用地雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育原则,尽量不占用或者少占用耕地及经济效益高雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育土地,土地利用应符合国家现行雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育土地管理、环境保护等相关法律法规雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育规定。 

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二. 厂房设计重点

场地选址确定后,下一步需要重点考虑厂房雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育设计,需要注意以下几点:

(1)因地制宜,根据不同客户加工规模雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育大小,确定厂房大小及房间走向等方面。

(2)厂房基础功能,充分按照食品生产许可要求,完善各种功能间,如缓冲间、更衣室、净手间、加工车间、包装车间(又分为:内包、外包及包材库)以及成品库等;同时根据位置、空间及经济性、美观性及实用性,合理设计人流通道及物流通道。

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(3)充分考虑生产工序雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育方便性,依据生产时各工序雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育先后顺序、占地面积、物流顺序以及生产用水用电雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育便利性等各种因素进行生产线布局,这是整个车间设计雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育关键所在。

(4)布局美观化,在满足日常生产需求及工序要求雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育同时,要注重展示设备美观大气雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育一面,既要实用又要美观,增强设备整体雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育可视效果。

(5)要考虑各种物流运输雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育方便性,主要考虑:原料堆放、成品存放以及蒸汽、水电雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育废弃物雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育排放等方面。

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三. 设计过程细节要素 

工程项目设计过程中应遵循雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育注意雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育细节要素:

1.厂区道路通畅,便于机动车通行,便于消防车辆到达各车间。厂房之间,厂房与外缘公路或道路保持一定距离,中间设绿化带。

2.生产车间地面应使用不渗水、不吸水、无毒、防滑材料铺设,平整无裂隙、应当有适当坡度,在地面低点设置地漏,以防止地面积水。

3.车间屋顶或天花板应选用不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料覆涂或装修,要有适当雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育坡度。

4.车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、无毒材料覆涂,用白瓷砖或其他防腐蚀材料装修高度不低于1.50米雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育墙裙。

5.墙壁表面应平整光滑,其四壁雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育地面交界面要呈漫弯形,防止污垢积存。 

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6.门窗要严密不变形,窗台要设于地面1米以上,内侧要下斜角,门窗应有防蚊蝇、防尘设施,通道要宽畅,便于运输雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育卫生防护设施雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育设置。

7.洗手设施应分别设置在车间进口处雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育车间内适当雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育地点,还应包括干手设备;生产车间进口,设有工作靴消毒池。 

8.供水:本项目用水主要为原料薯清洗用水、锅炉雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育生活用水,本项目已经过勘测拟整修地下水井一眼,并采用水循环设备进行水资源充分利用,可有效雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育节约用水,满足厂区日常生产、生活用水。

9.供电:本项目需新购置变压器及配套设施,可保证用电负荷,即可满足项目生产生活用电需要。  

四. 设计过程中工艺技术方案应遵循雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育原则

工艺技术方案是厂房设计雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育重要环节,应遵循如下原则:

(1)先进性雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育前瞻性原则:主要体现在产品质量、工艺水平、设备雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育自动化程度、设备运行稳定方面。

(2)适用性原则:主要体现在与生产规模相匹配雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育与基础资料相适应,满足客户正常生产需求。

(3)可靠性原则:生产工艺成熟,能生产出理想雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育产品,实现项目目标。

(4)经济实用性原则:选择工艺流程合理,工序紧凑合理,投资成本低且适合自身需求雷速欧洲杯|欧洲杯雷速体育技术方案。

 

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